viernes, septiembre 17, 2010

Colombia

Días de desayunos con arepas, unas tortas de maiz, acompañadas con huevos revueltos. Éste es el desayuno nacional de Colombia. Al mismo tiempo, como mucha papaya, aguacate y zumos de frutas recién hechos. El resto de la comida no tiene muchas diferencias con el resto del mundo.

Las comidas son unos oasis de tranquilidad, reposo, bromas, en medio de jornadas de viajes, aeropuertos, conferencias y actos litúrgicos.

Los países tropicales dan una sensación de vida que no la tienen los países de latitudes más frías. Aquí la vida está en la calle.

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